El brócoli ofrece numerosos beneficios para la salud, incluyendo la mejora de la salud inmunitaria, la protección contra el cáncer, la mejora del sistema cardiovascular y la prevención del estreñimiento. También es rico en vitaminas, minerales y antioxidantes.

El repollo ofrece varios beneficios para la salud, incluyendo la mejora de la digestión gracias a su contenido de fibra, la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares debido a sus antioxidantes, y la prevención de diversas enfermedades. Además, es una buena fuente de vitaminas C y K, folato, y potasio.